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豆腐のなめこそぼろあんかけ

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豆腐のなめこそぼろあんかけのカロリーカロリー
(1人分)

130Kcal
豆腐のなめこそぼろあんかけの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • とりひき肉…80g
  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • なめこ水煮…1/2袋(約50g)
  • だし汁…1/2カップ
  • ・しょうゆ、みそ
作り方

作り方

1.

フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、火にかける。木べらでほぐしながらポロポロになるまで炒め、なめこ、だし汁を加えて約2分煮る。しょうゆ小さじ1、みそ小さじ1/2を加えて調味する。

2.

豆腐は半分に切って、それぞれペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。

3.

器に2を盛り、1をかける。

調理: 撮影:竹内章雄

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