もやしとツナのスープ

もやしとツナのスープ

炒めたツナがだし代わり

カロリー
126kcal
塩分
2.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)

もやし…1/2袋

おろししょうが…1/2かけ分

乾燥わかめ…大さじ2

・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

鍋にごま油大さじ1を熱し、もやしを強火で炒める。しんなりしたらツナの缶汁をきって加え、さらに炒める。

2.

水2カップ、しょうが、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて3~4分煮る。わかめを加えて塩で味をととのえ、器に盛って、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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