もずくとくずし豆腐のみそスープ
66kcal
2.2g
材料（２人分）
絹さや…４〜５枚
だし汁…２カップ
もずく…１パック(約60g)
もめん豆腐…1/4丁
みそ…大さじ１ 1/2〜２
だし汁…２カップ
もずく…１パック(約60g)
もめん豆腐…1/4丁
みそ…大さじ１ 1/2〜２
作り方
- 絹さやは斜め細切りにする。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら絹さやを加え、もずくを汁けをきって加える。豆腐は大きくくずして加える。ふつふつとしたら、みそを溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
このレシピの参考動画
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