ブロッコリーのオイスターマヨ炒め

ブロッコリーのオイスターマヨ炒め

甘みと酸味がからまっておいしい

カロリー
83kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ブロッコリー…小1個(約120g)

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・酒…小さじ2

 ・オイスターソース…小さじ1

 ・しょうゆ…少々

・サラダ油

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、弱火でブロッコリーを炒める。茎に火が通ったら合わせ調味料を加えてからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X