白身魚のサラダ
時短でラク
112kcal
0.7g
13min
材料（２人分）
白身魚(刺身用・鯛など)…100g
マスタード…小さじ１
オリーブ油…大さじ１
玉ねぎのみじん切り…大さじ１
万能ねぎの小口切り…小さじ２
・酢、塩、こしょう
マスタード…小さじ１
オリーブ油…大さじ１
玉ねぎのみじん切り…大さじ１
万能ねぎの小口切り…小さじ２
・酢、塩、こしょう
作り方
- 白身魚は塩少々をふり、冷蔵庫へ入れ、出てきた水分をふき取る。
- マスタード、オリーブ油、酢小さじ２、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう各少々を合わせ、白身魚をあえて冷やした器に盛り、万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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