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れんこんの洋風きんぴら

ピリリと味にメリハリが出る

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れんこんの洋風きんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

100Kcal
れんこんの洋風きんぴらの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • れんこん…約80g
  • ベーコン…1枚
  • サラダ油…小さじ1
  • 粒マスタード…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水…大さじ2
作り方

作り方

1.

れんこんは薄い半月切りにして水にさらし、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、れんこん、ベーコンを弱めの中火で炒める。れんこんが少し透き通ったら、粒マスタードとしょうゆと水を混ぜて加え、炒め合わせる。

調理: 撮影:野口健志

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