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ポークジンジャー

いつもと違うしょうが焼きに

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ポークジンジャーのカロリーカロリー
(1人分)

320Kcal
ポークジンジャーの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/4個
  • バター…大さじ1
  • 豚しょうが焼き用肉…6枚
  • ジンジャーマヨ(作りやすい分量)…大さじ2~3(でき上がり分より使う)
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • キャベツのせん切り…適宜
下ごしらえ

下ごしらえ

ジンジャーマヨを作る。ボウルにおろししょうが、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

フライパンにバターを溶かし、豚しょうが焼き用肉を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。端に寄せて玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらジンジャーマヨ大さじ2~3を加えて炒め合わせる。

3.

皿にキャベツのせん切り適宜と一緒に2を盛り合わせる。

調理: 撮影:木村拓

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