ポークジンジャー

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
ポークジンジャー

いつもと違うしょうが焼きに

カロリー
320kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > 豚の生姜焼き
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

バター…大さじ1

豚しょうが焼き用肉…6枚

ジンジャーマヨ(作りやすい分量)…大さじ2~3(でき上がり分より使う)

 ・おろししょうが…1かけ分

 ・マヨネーズ…大さじ3

 ・しょうゆ…小さじ1

キャベツのせん切り…適宜

下ごしらえ

1.

ジンジャーマヨを作る。ボウルにおろししょうが、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

フライパンにバターを溶かし、豚しょうが焼き用肉を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。端に寄せて玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらジンジャーマヨ大さじ2~3を加えて炒め合わせる。

3.

皿にキャベツのせん切り適宜と一緒に2を盛り合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X