玉ねぎステーキ

時短、塩分控えめ

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玉ねぎステーキ

こんがり焼いて肉料理のつけ合わせに

カロリー
125kcal
塩分
0.1g
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

玉ねぎ横…1/2個

トマト…小1個

オリーブ油…大さじ1

バター…10g

・好みでパセリのみじん切り、粉チーズ

作り方

1.

玉ねぎとトマトは、横に半分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを並べて焼く。下の面に焼き色がついたら上下を返し、端に寄せてトマトを並べて焼く。トマトの両面に焼き色がついたらバターを加えてからませる。好みでパセリのみじん切りと粉チーズをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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