キャベツとザーサイのもみ漬け

キャベツとザーサイのもみ漬け

ムダなし献立20

漬けもの利用で味つけラクラク

1人分:

33kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざく切りにする。ザーサイは粗く切り、青じそは軸を除いてせん切りにする。

  2. 2

    1をすべてポリ袋に入れて塩少少を加え、しんなりするまでポリ袋の上からよくもむ。

    ●冷蔵庫で2〜3日間保存OK。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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