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蒸しどりとトマトのサラダ

粒マスタードのドレッシングで

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蒸しどりとトマトのサラダ
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蒸しどりとトマトのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

153Kcal
蒸しどりとトマトのサラダの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • とりささ身…1本(約50g)
  • トマト…2個
  • 紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/4個
  • あればケーパー…大さじ1
  • 白ワイン(または酒)…小さじ2
  • ・塩、粒マスタード、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

ささみは筋を除いて耐熱皿にのせ、塩少々、ワインをふってラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。上下を返してさらに約1分加熱し、粗熱をとって手で食べやすくほぐす。

2.

トマトは八つ割りに、紫玉ねぎは縦薄切りにし、1、ケーパーと混ぜる。粒マスタード、オリーブ油各大さじ1を順に加えて混ぜ、塩、こしょう各適宜で調味する。

調理: 撮影:野口健志


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