すだちおろしつゆ

すだちおろしつゆ

さわやかな酸味が印象的

カロリー
38kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

すだち…1個

めんつゆ(ストレート)…3/4カップ

大根おろし…大さじ2

作り方

1.

すだちは薄い輪切りを2枚とって、残りは絞る。

2.

めんつゆにすだちの絞り汁を合わせて器に注ぎ、大根おろし、すだちの輪切りを入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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