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即席野菜漬け

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即席野菜漬けのカロリーカロリー
(1人分)

28Kcal
即席野菜漬けの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • オクラ…4本
  • きゅうり…1/4本
  • なす…1/4個
  • しば漬け…20g
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラはへたを取り、塩少々をまぶしてまな板で転がし、うぶ毛を取って5mm幅に切る。きゅうりとなすは薄い輪切りにする。しば漬けはみじん切りにする。

2.

1をボウルに入れ、塩適宜をふって軽くもみ、約5分おく。水けを絞ってすりごま、しょうゆ小さじ1を混ぜる。

調理: 撮影:白根正治


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