おからマヨサラダ

おからマヨサラダ

しっとり仕上がる

カロリー
157kcal
塩分
1.3g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ハム…1枚

きゅうり…1/3本

玉ねぎの薄切り…20g

塩…小さじ1/4

おから…50~60g

マヨネーズ…大さじ3

牛乳…大さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

ハムは1cm四方に切る。きゅうりは小口切りにし、玉ねぎと合わせて塩をまぶし、しんなりしたら水を絞る。

2.

ボウルにおから、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。1を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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