かぶとベーコンのマヨ風味スープ
146kcal
1.3g
材料（２人分）
ベーコン…１枚
かぶ…２個
マヨネーズ…大さじ1/2
玉ねぎの薄切り…1/4個
水…２ 1/2カップ
顆粒スープの素…小さじ１
マカロニ(細めのもの)…30g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
かぶ…２個
マヨネーズ…大さじ1/2
玉ねぎの薄切り…1/4個
水…２ 1/2カップ
顆粒スープの素…小さじ１
マカロニ(細めのもの)…30g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
作り方
- ベーコンは１cm幅に切る。かぶは茎１cmを残して葉を切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。
- 鍋にマヨネーズ大さじを熱し、ベーコンと玉ねぎの薄切り分を入れて炒める。しんなりしたらかぶを加えて炒め、水、顆粒スープの素を加える。マカロニも加えて弱火にし、５分ほど煮て塩、こしょうで調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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