ブロッコリーとえびのアヒージョ

材料（2人分）

• 冷凍ブロッコリー（ニッスイ）…100g
• 冷凍むきえび　…100g
• にんにく(薄切り）…1片
• 鷹の爪（輪切り）…少々
• オリーブ油…100ml
• 塩…少々
• こしょう…少々

作り方

1. 「冷凍ブロッコリー」は、袋の表示に従い解凍する。冷凍むきえびは、解凍後、流水で洗って水気を切る。
2. 耐熱容器に、「冷凍ブロッコリー」、むきえび、にんにく、鷹の爪を入れ、オリーブ油を回しかける。
3. 塩・こしょうし、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（500W）で3分、むきえびに火が通るまで加熱する。