海からサラダフレークのナムル

材料（2人分）

• 海からサラダフレーク（ニッスイ）…65g
• もやし…1袋
• ごま油…大さじ2
• [たれ]しょうゆ…大さじ1.5
• [たれ]砂糖…小さじ1/4
• [たれ]白すりごま…大さじ1
• [たれ]にんにく…1片
• [たれ]長ねぎ…少々
• [たれ]一味唐辛子…少々
• [たれ]塩…少々
• [たれ]こしょう…少々

作り方

1. もやしは根を取り、塩・酢各少々（分量外）を入れた熱湯で2～3分間ゆでます。ざるに上げ、水気をよく切ってさまします。にんにくはすりおろし、長ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルにもやしを入れ、ごま油をふって全体になじませます。【たれ】の材料を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 食べやすくほぐした「海からサラダフレーク」を加え、軽く混ぜ合わせます。