さば素麺

材料（2人分）

• さば缶・・・1缶
• 大葉・・・4枚
• みょうが・・・1～2個
• そうめん・・・200g
• おろししょうが・・・1かけ
• めんつゆ・・・適量

作り方

1. さば缶は缶汁をきります。
2. 大葉・みょうがは刻みます。
3. そうめんはゆでて流水で洗い、ざるにあげます。
4. 器に（3）を盛り付け、（1）（2）とおろししょうがをトッピングし、めんつゆを添えます。