ヘルシーなのに栄養満点！ 子どもと食べたい野菜を使ったお菓子5選
さつまいものシュガースティック
さつまいもは皮つきのまま、スティック状に切っていきます。カラッと揚げ焼きにしたら、シナモンシュガーをまぶして召し上がれ。
かぼちゃプリン
蒸し器を使わず、フライパンで調理できるのでとてもお手軽。プリン液を入れたバットをフライパンにのせたら、熱湯を流し入れて20分ほど蒸していきます。
ほうれん草ドーナッツ
ほうれん草は水分が多いため、生地に加えるときはペーパータオルでよく水けを絞っておくこと。ビタミンがたっぷり含まれているので、野菜不足の人にもおすすめ。
今回取り上げたのは、野菜のほんのりとした甘みが魅力的なスイーツたち。甘すぎるものはちょっと苦手…という人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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・さつまいものプチモンブラン
・かぼちゃのミニどら焼き
・さつまいものシュガースティック
・かぼちゃプリン
・ほうれん草ドーナッツ
ほかにもいろいろ！「その他の野菜を使ったお菓子」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
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