いつものサラダをちょっぴりゴージャスに！ スモークサーモン入りのサラダ5選

スモークサーモンはそのまま食べてもおいしいですが、サラダの具としても役立ちます。野菜と一緒に食べることで栄養バランスもバッチリ。今回はスモークサーモンを使った、ちょっぴりゴージャスなサラダをご紹介します。いつも似たようなサラダばかりでマンネリ気味だった人は、せひ参考にしてみて。

【スモークサーモンとベビーリーフのサラダ】（95Kcal、塩分1.5g）

<材料・2人分>

スモークサーモン 2枚、ベビーリーフ 1パック、ドレッシング（オリーブ 油大さじ1、粒マスタード 小さじ1と1/2、塩 小さじ1/4、こしょう 少々）

<作り方>

1. スモークサーモンは半分に切る。

2. 器にベビーリーフを盛って1をのせ、ドレッシングをかける。

ベビーリーフに色鮮やかなサーモンを加えるだけで、おしゃれなサラダに大変身。マスタードの辛みがスモークサーモンの味を引き立てます。スモークサーモンは食べやすく半分に切って盛りつけて。