アボカドサーモン

220kcal
4.1g
アボカドサーモン
アボカドサーモン

5分でできた!1人分のおかず

夏梅美智子さんのレシピ

さっぱり味だけどクリーミー

材料(1人分)

アボカド…1/2個
スモークサーモン…5枚
玉ねぎ(薄切り)…1/4個
ポン酢しょうゆ…大さじ2
ディル(刻む。好みで)…大さじ1

作り方

  1. ボウルに玉ねぎと塩少々(分量外)を入れ、軽くもむ。
  2. アボカドの種をスプーンでかきとる。
  3. 別のボウルにサーモンを入れ、アボカドをスプーンですくいながら加える。
  4. 玉ねぎを手早く水洗いし、水気を絞ってから加え、混ぜる。
  5. 器に盛って、ポン酢しょうゆをかけ、ディルをふって出来上がり!

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

夏梅美智子
夏梅美智子
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。

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