レシピ 「アボカド」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「アボカド」レシピをご紹介!

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アボカドサラダ

アボカドサラダ

彩どりも楽しめる

  • カロリー 130kcal
  • カロリー 時短
アボカドから揚げ

アボカドから揚げ

削りがつおとかくし味のしょうゆがポイント

  • カロリー 107kcal
  • カロリー 時短
アボカド納豆

アボカド納豆

  • カロリー 233kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
アボカドサルサ

アボカドサルサ

大きめに角切りしたアボカドの食感が楽しいサルサ

  • カロリー 161kcal
  • カロリー 塩分控えめ
明太アボカド

明太アボカド

ねぎとごま油が香りよい

  • カロリー 137kcal
  • カロリー 時短
アボカドのフライ

アボカドのフライ

ボリュームがあるのに、さっぱりとしたおいしさ

  • カロリー 459kcal
  • カロリー 時短
アボカドの明太子あえ

アボカドの明太子あえ

つぶしてディップにしてもおいしい

  • カロリー 192kcal
  • カロリー 時短
アボカドチャーハン

アボカドチャーハン

ご飯をパラパラに炒めた本格派

  • カロリー 639kcal
  • カロリー 時短
アボカド納豆

アボカド納豆

たれとマヨネーズがくせになる味

  • カロリー 238kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
アボカドのグリル

アボカドのグリル

オーブントースターで焼いてまろやかに

  • カロリー 135kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
アボカド豆腐

アボカド豆腐

ごま油がきいてコクうま!ねぎも入れて彩りよく

  • カロリー 190kcal
  • カロリー 時短
アボカドのみそ汁

アボカドのみそ汁

みそとの相性がいいアボカドを入れて

  • カロリー 97kcal
  • カロリー 時短
和風アボカド

和風アボカド

フライドポテトのディップに

  • カロリー 39kcal
  • カロリー 時短
アボカドオムレツ

アボカドオムレツ

卵とトマトを合わせれば栄養バランスばっちり

  • カロリー 267kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
アボカドのベーグルサンド

アボカドのベーグルサンド

クリームチーズとくるみでコクと食感をプラス

  • カロリー 419kcal
  • カロリー 時短
アボカドヨーグルト

アボカドヨーグルト

濃厚なアボカドがヨーグルトを加えることでさっぱりと

  • カロリー 356kcal
  • カロリー 時短
アボカドキャロットラペ

アボカドキャロットラペ

オレンジの自然な甘さがにんじんとよく合う

  • カロリー 246kcal
  • カロリー 時短
焼きアボカド

焼きアボカド

ゆずこしょうマヨソースがうまみ素材とマッチ

  • カロリー 183kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
アボカド明太

アボカド明太

コクと辛みがベストマッチ!

  • カロリー 170kcal
  • カロリー 時短
アボカドポタージュ

アボカドポタージュ

牛乳でのばして濃厚スープに

  • カロリー 209kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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「アボカド」の選び方ガイド

食べごろの果肉は、中心はクリーム色、外側はきれいな緑色をしていますが、まれに黒い筋が入ったものもあります。皮からは、果肉の状態を判断するのはプロでも難しく、へたがしっかりとついていて、皮を指でさわって、やわらかさを感じるくらいのものを選ぶとよいでしょう。

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