アボカドとモッツァレラチーズのサラダ
289kcal
0.8g
材料(2人分)
- モッツァレラチーズ…100g
- アボカド…1個
- 酢、オリーブ油…各小さじ1
- 塩、砂糖…各小さじ1/4
モッツァレラチーズ…100g
アボカド…1個
酢、オリーブ油…各小さじ1
塩、砂糖…各小さじ1/4
アボカド…1個
酢、オリーブ油…各小さじ1
塩、砂糖…各小さじ1/4
作り方
- アボカドは2cm角に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。
- ボウルに1、酢、オリーブ油各小さじ1、塩、砂糖各小さじ1/4を入れて混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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