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カップサンド

パンが器代わりになって、手で持てる

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カップサンド
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カップサンドのカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
カップサンドの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(作りやすい分量・4個分)

  • ゆでだこの足…110g
  • きゅうり…1/2本
  • レモン汁…小さじ1
  • 食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…4枚
  • バジル(乾燥)…少々
  • ・バター、塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

直径6cmのプリンカップの内側にバターを薄くぬり、食パンを押し込む。底や側面を手で押さえて型に合わせ、残りも同様に作ってオーブントースターで約5分焼く。

厚みのある食パンを底までしっかり押し込み、カップから浮かないように手で押さえるときれいな形が作れる。

カップサンドの作り方1


2.

たこは小さめの一口大に、きゅうりは皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、さらにオリーブ油大さじ1、バジルを加えて混ぜ合わせる。

3.

1の食パンをカップからはずし、2を1/4量ずつ盛る。好みでピクルスを添えても。

調理: 撮影:澤木央子

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