カップサンド

時短、塩分控えめ

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カップサンド

パンが器代わりになって、手で持てる

カロリー
105kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし子どもの日パーティー
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量・4個分)

ゆでだこの足…110g

きゅうり…1/2本

レモン汁…小さじ1

食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…4枚

バジル(乾燥)…少々

・バター、塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

直径6cmのプリンカップの内側にバターを薄くぬり、食パンを押し込む。底や側面を手で押さえて型に合わせ、残りも同様に作ってオーブントースターで約5分焼く。

厚みのある食パンを底までしっかり押し込み、カップから浮かないように手で押さえるときれいな形が作れる。

2.

たこは小さめの一口大に、きゅうりは皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、さらにオリーブ油大さじ1、バジルを加えて混ぜ合わせる。

3.

1の食パンをカップからはずし、2を1/4量ずつ盛る。好みでピクルスを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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