料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタ

豚肉はカリッと焼いてトッピング

豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタをfacebookでシェアする
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタをTwitterでつぶやく
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタをmixiチェック
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタをLINEに送る
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタ
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタを印刷する 豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタのカロリーカロリー
(1人分)

637Kcal
豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…120g
  • れんこん…1節(約200g)
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1~2本
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • スパゲッティ…160g
  • ・塩
作り方

作り方

1.

豚肉は6~7cm長さに切る。れんこんは四つ割りにしてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて食べやすい大きさにする。にんにくは薄切りにする。とうがらしは2~3つにちぎって種を除く。

2.

フライパンに豚肉を並べて火にかけ、カリッとするまで両面を焼いて豚肉を取り出し、塩少々をふる。脂が残ったフライパンににんにく、とうがらしを入れて再び火にかけ、にんにくがきつね色になりはじめたら、れんこんを加えて炒める。油がまわったらホールトマトをつぶして缶汁ごと加え、時々混ぜながら強めの中火で5~6分煮て、塩小さじ1/2で調味する。スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。

豚肉はカリッと焼いたら取り出し、残った脂で、れんこんを炒める。ホールトマトを加えて煮詰めるとソースにコクが出る。

豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタの作り方2


3.

ゆで上がったスパゲッティを2に入れ、手早く混ぜ合わせる。塩で味をととのえて器に盛り、2の豚肉をのせ、パセリをふる。

調理: 撮影:白根正治


豚肉とたたきれんこんのトマトソースパスタの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X