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かぶとにんじんの浅漬け

甘辛しょうゆ味の箸休めに

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かぶとにんじんの浅漬けのカロリーカロリー
(1人分)

20Kcal
かぶとにんじんの浅漬けの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • かぶ…小2個
  • にんじん…3cm
  • かぶの茎…2~3本
  • 塩、酢…各小さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1/4
作り方

作り方

かぶは茎を切り落として八つ割りにする。にんじんは一口大よりやや小さめの乱切りにして、かぶと一緒にボウルに入れる。かぶの茎は3cm長さに切ってボウルに加える。塩、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせ、しんなりするまで10分ほどおく。

調理: 撮影:白根正治

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