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半熟卵のツナマヨパスタ

半熟卵が具にも、ツナマヨソースのコク出しにも

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半熟卵のツナマヨパスタのカロリーカロリー
(1人分)

764Kcal
半熟卵のツナマヨパスタの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ…160g
  • ツナ缶…大1缶(約150g)
  • 卵…2個
  • スナップえんどう…8個
  • ・塩、マヨネーズ、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

卵は水からゆではじめ、沸騰して5分ゆでたら水にとって殻をむく。6等分のくし形に切ってさらに横半分に切る。

半熟卵のツナマヨパスタの作り方1


2.

鍋に塩適宜を加えたたっぷりの湯を沸かし、スナップえんどうを1分ゆでて取り出す。粗熱がとれたら長さを半分に切る。同じ湯にスパゲッティを入れて、袋の表示どおりにゆではじめる。

3.

ボウルに缶汁をきったツナ、マヨネーズ大さじ3を入れて混ぜる。さらに1の卵、スナップえんどう、ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加えて手早く混ぜ、塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ1を加えてあえる。

調理: 撮影:野口健志

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