せりとひじきのたくあんサラダ

せりとひじきのたくあんサラダ

香りよし、歯ごたえもよしメリハリのきいたおいしさ

カロリー
28kcal
塩分
1.1g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ひじき(乾燥)…5g

たくあん…15g

せり…1わ

ポン酢じょうゆ…大さじ1

ごま油…小さじ1

作り方

1.

ひじきは水につけてもどし、熱湯をくぐらせる。たくあんはせん切りに。せりは葉先を摘み取る。

2.

ポン酢じょうゆとごま油を合わせ、ひじき、たくあん、せりをあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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