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れんこんのきんぴら

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れんこんのきんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

209Kcal
れんこんのきんぴらの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 黒ごまマヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • れんこん…1節(約200g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・ごま油
下ごしらえ

下ごしらえ

黒ごまマヨソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

れんこんは薄い輪切りにし、水にさらして、しっかりと水をきる。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、れんこんを炒める。火が通ってしんなりとしたら黒ごまマヨソースを加えて炒め合わせ、味がなじんだら貝割れ菜も加えてさっと炒め合わせる。

調理: 撮影:野口健志

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