料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レバーとほうれん草のにんにく炒め

レバーがおいしくいただける、食べごたえ充分のおかず

レバーとほうれん草のにんにく炒めをfacebookでシェアする
レバーとほうれん草のにんにく炒めをTwitterでつぶやく
レバーとほうれん草のにんにく炒めをmixiチェック
レバーとほうれん草のにんにく炒めをLINEに送る
レバーとほうれん草のにんにく炒め
レバーとほうれん草のにんにく炒めを印刷する レバーとほうれん草のにんにく炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

レバーとほうれん草のにんにく炒めのカロリーカロリー
(1人分)

473Kcal
レバーとほうれん草のにんにく炒めの塩分

塩分

3.4g
レバーとほうれん草のにんにく炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりレバー…250g
  • ほうれん草…1わ
  • 小麦粉…適宜
  • サラダ油…大さじ2
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 豆もやし…1袋
  • オイスターソース…大さじ1
  • 揚げ油
  • ・酒、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

レバーは脂肪や筋を除き、一口大に切って水洗いし、水を2~3回替えながら15分くらい水につけて血抜きする。ほうれん草はざく切りにする。レバーの水けをしっかりとふき取って、小麦粉をまぶす。フライパンに1~2cm深さの揚げ油を入れて熱し、レバーを入れて揚げる。豆もやしは根があれば除いておく。

2.

フライパンをきれいにしてサラダ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たらほうれん草、豆もやし、塩小さじ1/2を加えて強火で炒める。

3.

湯1/4カップを加えてサッと混ぜ、しんなりしたら汁けを捨てる。レバーを加え、オイスターソース、しょうゆ大さじ1強、酒大さじ1を加えて調味し、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直


レバーとほうれん草のにんにく炒めの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X