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豚肉とじゃがいものフライパンピザ

こんがり焼けたじゃがいものピザ台がおいしい

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豚肉とじゃがいものフライパンピザ
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豚肉とじゃがいものフライパンピザのカロリーカロリー
(1人分)

522Kcal
豚肉とじゃがいものフライパンピザの塩分

塩分

1.4g
豚肉とじゃがいものフライパンピザの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味
  •  ・トマトケチャップ、マヨネーズ…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ピザ用チーズ…50g
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ホールコーン缶…1/4カップ
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉に下味の材料をもみ込む。

2.

フライパンに油大さじ1をひき、じゃがいもを少しずつ重ねてフライパン全体に広げ、火にかける。じゃがいもどうしがくっつくように木べらで押しつけながら焼く。

豚肉とじゃがいものフライパンピザの作り方2

じゃがいもは水にさらさずに並べ入れ、互いにくっつくように木べらで押しつけながら焼く。


3.

じゃがいもが透き通ってきたら、玉ねぎ、豚肉の順に全体にのせ、チーズとコーンを缶汁をきって散らす。ふたをして5~6分蒸し焼きにする。器に盛り、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:石川美香


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