セロリとベーコンのピリ辛炒め

時短、塩分控えめ

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セロリとベーコンのピリ辛炒め

しゃきしゃきしたセロリの食感を楽しむ

カロリー
146kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > その他 ベーコン料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
丸山久美
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

ベーコン…2枚

セロリ…1本

にんにく…1/2片

赤とうがらしの小口切り…1/2本分

・オリーブ油

作り方

1.

セロリは4cm長さに切り、繊維に沿って薄切りにする。ベーコンは5mm幅の細切りにし、にんにくは薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1、とうがらし、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、1のセロリとベーコンを入れて炒め、セロリがしんなりしたら火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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