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チキンのトマトチーズ焼き

とろ~り&こんがりチーズでごちそう

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チキンのトマトチーズ焼き
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チキンのトマトチーズ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

381Kcal
チキンのトマトチーズ焼きの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • 下味
  •  ・白ワイン…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ピザ用チーズ…50g
  • 玉ねぎ、トマト…各1個
  • クレソン…適宜
  • ・バター、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

<朝の準備>とり肉は1cm幅のそぎ切りにし、下味をもみ込む。玉ねぎとトマトは1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにバター10gをぬり、玉ねぎを並べ、肉、トマト、ピザ用チーズを順に広げのせる。ラップかふたをし、冷蔵庫に入れる。

チキンのトマトチーズ焼きの作り方2


3.

<夜の仕上げ>フライパンを冷蔵庫から出して火にかけ、ふたをして弱めの中火で約10分、蒸し焼きにする。

4.

皿に盛ってこしょうをたっぷりふり、クレソンを食べやすくちぎって添える。

調理: 撮影:野口健志

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