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中華風ねぎから揚げ

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中華風ねぎから揚げのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
中華風ねぎから揚げの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • とりのから揚げ(市販品)…2個
  • 長ねぎ…1/2本
  • たれ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・砂糖、ラー油…各小さじ1/2
作り方

作り方

1.

アルミホイルを軽く丸めてから広げ、オーブントースターの受け皿に敷く。から揚げを並べ入れ、5~6分、から揚げの表面がカリッとするまで加熱し、縦3つに切る。

中華風ねぎから揚げの作り方1

アルミホイルに凹凸を作ることで、から揚げから出た余分な脂が、から揚げにつきにくくなり、よりカラリと仕上がる。


2.

ねぎは5cm長さに切って縦半分に切り、縦細切りにする。水にひたし、ギュッと握るように洗い、ペーパータオルで水をしっかりと拭き取る。

3.

ボウルに2、たれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:澤木央子


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