料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚ともやしの蒸し炒め

にんにくじょうゆだれでスタミナアップ

豚ともやしの蒸し炒めをfacebookでシェアする
豚ともやしの蒸し炒めをTwitterでつぶやく
豚ともやしの蒸し炒めをmixiチェック
豚ともやしの蒸し炒めをLINEに送る
豚ともやしの蒸し炒め
豚ともやしの蒸し炒めを印刷する 豚ともやしの蒸し炒めをいいね!と言う

6人がいいね!と
言っています

豚ともやしの蒸し炒めのカロリーカロリー
(1人分)

334Kcal
豚ともやしの蒸し炒めの塩分

塩分

1.2g
豚ともやしの蒸し炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…200g
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2 1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • にんじん…1/4本
  • にら…1/3わ
  • もやし…1/2袋
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。たれの材料を混ぜて加え、もみ込んで約5分おく。にんじんは細切りに、にらは3cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、もやしを炒める。油がまわったら火を止めてフライパン全体に広げ、豚肉を1切れずつ広げながらたれごとのせる。ふたをして弱火にかけ、3~4分蒸し焼きにする。

豚ともやしの蒸し炒めの作り方2

もやしはさっと炒め、豚肉をのせて蒸し焼きにすると、豚肉のうまみや脂がもやしに移っておいしくなる。


3.

豚肉に火が通ったらふたをはずし、にんじんを加えて強火にし、汁けをとばしながら炒める。汁けがほとんどなくなったら、にらを加えてさっと炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

豚ともやしの蒸し炒めの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X