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ちくわののりあえ冷ややっこ

109kcal
0.8g
ちくわののりあえ冷ややっこ
ちくわののりあえ冷ややっこ

豆腐のおかず100

吉田瑞子さんのレシピ

つくだ煮でコクがアップ

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材料（２人分）

絹ごし豆腐…１丁
ちくわ…小１本
のりのつくだ煮…大さじ１
万能ねぎ…１本

作り方

  1. ちくわは縦半分に切って５mm幅に切り、のりのつくだ煮を混ぜ合わせる。万能ねぎは斜め切りにする。
  2. 豆腐を横半分に切って皿に盛り、ちくわをのせ、万能ねぎをちらす。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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