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たこ焼きナゲット

紅しょうがの辛みがきいた

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たこ焼きナゲットのカロリーカロリー
(1人分)

355Kcal
たこ焼きナゲットの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • プレーン豆腐ナゲットのたね
  •  ・絹ごし豆腐…1/2丁
  •  ・とりひき肉…180g
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • ゆでだこの足…60g
  • 紅しょうが…20g
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

たこは粗く刻む。紅しょうがはみじん切りにする。

2.

ボウルにプレーン豆腐ナゲットのたね、1を入れてよく練り混ぜる。

たこ焼きナゲットの作り方2

豆腐とひき肉をしっかり練り混ぜる。豆腐は水きりしなくてOK。


3.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2のたねをスプーンで一口大よりやや大きめにまとめて落とし入れる。全体がきつね色になり、浮いてくるまで揚げ、油をきる。

調理: 撮影:木村拓

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