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こんにゃくのからしみそ

長ねぎのシャキシャキ感がアクセント

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こんにゃくのからしみそのカロリーカロリー
(1人分)

47Kcal
こんにゃくのからしみその塩分

塩分

1.2g
こんにゃくのからしみその調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • こんにゃく…1/2枚(約100g)
  • 長ねぎ…1本
  • あえごろも
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

こんにゃくは1cm幅の短冊切りにして鍋に入れ、たっぷりの水を加えてゆでてざるに上げ、湯をきる。ねぎは3cm長さに切って四つ割りにし、熱湯でさっとゆでてざるに上げ、湯を軽く絞る。

2.

ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ、こんにゃくとねぎを加えてあえる。

調理: 撮影:鈴木泰介

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