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かぶのナムル

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(1人分)

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かぶのナムルの塩分

塩分

0.7g
かぶのナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…2個
  • 合わせ調味料
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • ごま油…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して縦半分に切って、縦2~3mm幅に切る。塩小さじ1/3をふってしんなりするまで約2分おく。

2.

ボウルに、かぶの水けを軽く絞って入れる。合わせ調味料を加えてあえる。

調理: 撮影:鈴木泰介


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