煮トマト

煮トマト

冷やしてもおいしい!

カロリー
37kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
コウ静子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

トマト…2個

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、酒、みりん

作り方

1.

トマトはへたを除いて十字に切り込みを入れる。

2.

鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん各小さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら切り込みを入れた面を下にして3~4分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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