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豚巻きもやしのレンジ蒸し

冷やし中華風のたれでどうぞ

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豚巻きもやしのレンジ蒸し
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豚巻きもやしのレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

227Kcal
豚巻きもやしのレンジ蒸しの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • 豚ロース薄切り肉…6枚(約120g)
  • トマト…小1個
  • きゅうり…1/4本
  • 白いりごま…少々
  • 中華だれ
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ2
  •  ・ごま油…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

もやしは目立つひげ根を除く。豚肉を1枚ずつ広げ、もやしを6等分してのせる。手前から巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、ラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。

豚巻きもやしのレンジ蒸しの作り方1

もやしを豚肉で巻いて、耐熱皿に並べる。まん中をあけるようにすると均一に加熱される。


2.

トマトは薄い半月切りにし、きゅうりは3cm長さの細切りにする(スライサーを使うと便利)。

3.

皿にトマトを敷き、1をのせてきゅうりをのせる。ごまをふって中華だれの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:白根正治

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