料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

みそ風味のおさつ肉巻き

さつまいもを巻いて、ボリューム感を出して

みそ風味のおさつ肉巻きをfacebookでシェアする
みそ風味のおさつ肉巻きをTwitterでつぶやく
みそ風味のおさつ肉巻きをmixiチェック
みそ風味のおさつ肉巻きをLINEに送る
みそ風味のおさつ肉巻き
みそ風味のおさつ肉巻きを印刷する みそ風味のおさつ肉巻きをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

みそ風味のおさつ肉巻きのカロリーカロリー
(1人分)

446Kcal
みそ風味のおさつ肉巻きの塩分

塩分

1.6g
みそ風味のおさつ肉巻きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…8枚(約150g)
  • さつまいも…1本(約200g)
  • しょうが汁…1かけ分
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、みそ、みりん
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま4cm幅に切り、縦半分に切る。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。豚肉はしょうが汁、塩、こしょう各少々をよくもみ込む。

2.

豚肉を広げ、小麦粉少々を薄くふる。さつまいも1切れを手前にのせ、くるくる巻く。残りも同様にする。

みそ風味のおさつ肉巻きの作り方2

豚肉は太いほうを手前にしてくるくる巻く。巻き終わりに脂身があるほうが、くっつきやすい。


3.

フライパンに油大さじ1を熱し、2の巻き終わりを下にして並べて焼く。巻き終わりが固まったら、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。酒大さじ1をふってふたをし、約2分蒸し焼きにする。みそ、みりん各大さじ1を合わせて回し入れ、フライパンを揺すりながらからめる。器に盛り、好みでレタスを添えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

みそ風味のおさつ肉巻きと同じ材料で作れる料理レシピ

みそ風味のおさつ肉巻きの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X