料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
保存食     

鮭フレーク

お弁当にも使える

鮭フレークをfacebookでシェアする
鮭フレークをTwitterでつぶやく
鮭フレークをmixiチェック
鮭フレークをLINEに送る
鮭フレーク
鮭フレークを印刷する 鮭フレークをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

鮭フレークのカロリーカロリー
(全量で)

228Kcal
鮭フレークの塩分

塩分

3.8g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 生鮭…2切れ
  • ・塩、みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

鮭は水洗いして小さめのフライパンに入れ、水2カップ、塩大さじ1を加え火にかける。沸騰したらアクを取り、鮭を返し強めの中火で3分煮る。

2.

ゆで汁1/4カップを取りおき、1をざるにあける。鮭の粗熱がとれたら皮を除き、身を粗くほぐして骨を取り除く。

3.

2の鮭とゆで汁をフライパンに戻し入れ、みりん小さじ2を加えて、木べらで細かくほぐしながら煮る。水分がほとんどなくなったら、しょうゆ小さじ1/4を加え、さっと炒める。

●冷蔵庫で3~4日保存できる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

鮭フレークと同じ材料で作れる料理レシピ

鮭フレークの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X