ねぎとベーコンの簡単キッシュ

266kcal
1.1g
ねぎとベーコンの簡単キッシュ
ねぎとベーコンの簡単キッシュ

電子レンジで家計応援おかず

藤井恵さんのレシピ

ふんわり卵とねぎの甘みがやさしい

材料(2人分)

とりむね肉…1枚
卵液
 ・卵…2個
 ・牛乳…大さじ4
 ・マヨネーズ…大さじ2
 ・塩、こしょう…各少々
ピザ用チーズ…10g
長ねぎ…1/2本
・粗びき黒こしょう

作り方

  1. ねぎは1cm幅の輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。
  2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 直径約7cmの耐熱容器2つにそれぞれねぎを入れ、2を注ぐ。ベーコンとチーズをのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

このレシピの参考動画

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