白菜のアンチョビー焼き

材料（２人分）

• 白菜…２枚(約120g)
• アンチョビー…３枚
• ・オリーブ油

作り方

1. 白菜は横２〜３等分に切って縦１cm幅に切る。アンチョビーは細かく刻む。
2. 耐熱容器に白菜、アンチョビー、オリーブ油小さじ２を入れて全体を混ぜ合わせる。
3. オーブントースターで４〜５分、軽く焼き色がつくまで焼く。