春菊のサラダ

春菊のサラダ

くるみの食感がいい

カロリー
201kcal
塩分
1.2g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

春菊…1わ

くるみ…大さじ2

くこの実…大さじ2

・酢、しょうゆ、サラダ油、ごま油

作り方

1.

春菊は葉を摘み、洗って水けをきる。くるみはからいりして粗めに刻む。くこの実は水につけてもどす。

2.

ボウルに酢、しょうゆ各大さじ1を合わせ、サラダ油、ごま油各大さじ1を加えてドレッシングを作る。

3.

春菊を入れてざっくりとあえ、くるみ、くこの実も加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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