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にらたっぷり焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

433Kcal
にらたっぷり焼きそばの塩分

塩分

2.6g
にらたっぷり焼きそばの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • もやし…1/2袋
  • しょうが…1かけ
  • にら…1/3わ
  • にらじょうゆ
  •  ・にら…2/3わ
  •  ・しょうゆ…大さじ5
  • 中華蒸し麺…2玉
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

にらじょうゆを作る(作りやすい分量)。にら2/3わはみじん切りにしてからしょうゆに漬けて1晩おく。

にらたっぷり焼きそばの作り方1

にらたっぷりでもなじむので大丈夫


2.

もやしはひげ根を取り、しょうがはせん切りにする。にら1/3わはみじん切りにする。

3.

フライパンにごま油大さじ2を熱し、しょうが、もやしを強火で炒める。麺を加えて水大さじ4を加え、ほぐしながら炒める。

4.

にらじょうゆ大さじ4を加え、全体を炒め合わせる。塩、こしょうで味をととのえる。

5.

器に盛って最後に、2のにらを散らす。

●残ったにらじょうゆは、チャーハンの味つけや冷ややっこのたれなどに使って。

調理: 撮影:吉田篤史

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