きのことわかめの二杯酢あえ

きのことわかめの二杯酢あえ

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カロリー
17kcal
塩分
1.5g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

エリンギ…1本

塩蔵わかめ…20g

だし汁…大さじ3

・しょうゆ、酢

作り方

1.

わかめは水でもどし、食べやすく切る。エリンギは3cm長さの薄切りにし、さっとゆでる。

2.

だし汁としょうゆ、酢各大さじ1を合わせ、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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