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さつまいものミルク煮

さつまいもと牛乳がやさしい甘みを生む

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さつまいものミルク煮のカロリーカロリー
(1人分)

190Kcal
さつまいものミルク煮の塩分

塩分

0.8g
さつまいものミルク煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛乳…1カップ
  • さつまいも…1本
  • ・砂糖、塩、バター
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま厚さ1cmの輪切りにする。

2.

鍋に水1/2カップ、牛乳1/2カップ、砂糖大さじ3、塩小さじ1/3、を入れ、さつまいもを加え、中火にかける。

3.

さつまいもが、竹串がスーッと通るくらいのやわらかさになったら、さらに、牛乳1/2カップを加えて10分ほど煮る。

4.

最後にバター大さじ1~2を加えてさっと煮る

調理: 撮影:吉田篤史

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