丸ごと焼き玉ねぎ

丸ごと焼き玉ねぎ

玉ねぎの甘さが味わえる

カロリー
397kcal
塩分
2.9g
調理時間
65
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

ベーコン…4枚

玉ねぎ…2個

チーズ(溶けるタイプ)…40g~50g

・バター、塩、こしょう

作り方

1.
玉ねぎはスプーンなどを使ってくり抜く

玉ねぎはスプーンなどを使ってくり抜く

玉ねぎは皮つきのまま上1/3を切り落とし、ふちを残しながら中身を半分くらいの深さまでくり抜く。切り落とした部分と、くり抜いた中身はみじん切りにする。ベーコンはみじん切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ2を溶かし、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

3.

2をくりぬいておいた玉ねぎに詰め、上からチーズをのせ、アルミホイルで包む。(アルミホイルの上は開けておく。)

4.

190℃に予熱したオーブンで50分~1時間焼く。菜箸などではさんでみて、やわらかくなっていたら、オーブンから取り出し、皮をむいて食べる。

●焼き上がりの時間は、使用するオーブンや玉ねぎの大きさによって変わってきます。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X