にらの卵焼き

にらの卵焼き

炒めたにらがこうばしい

カロリー
77kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > 卵焼き
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

卵…1個

にら…1/2わ

・塩、サラダ油、中濃ソース

作り方

1.

にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐし、塩少々を混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、にらを炒める。しんなりしたら卵を回し入れ、木べらで大きく混ぜながら焼く。木べらで大きく切り分けて器に盛り、ソース大さじ1/2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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